棚に並ぶ酒の選び方

空想酒店では、銘柄の知名度や流行だけではなく、飲む場面や合わせる料理まで想像しながら棚をつくっています。

贈り物として選びたい一本、食卓に寄り添う一本、ゆっくり味わいたい一本。それぞれの時間にふさわしい酒を見つけやすいよう、日本酒も洋酒もバランスよく揃えています。

店内の棚にさまざまなお酒が並んでいる様子

取り扱いの考え方

オリジナルブランド 羅天

酒蔵で仕込むオリジナル銘柄です。やわらかな口当たりと、静かに伸びる余韻を大切にしながら、季節ごとの表情も感じられる酒を目指しています。

季節の日本酒

しぼりたて、ひやおろし、にごり酒など、時期ごとに魅力が際立つ銘柄を揃えています。季節の食材と合わせて楽しめる一本をご提案します。

食中酒向けの定番銘柄

日々の食卓に自然と寄り添う酒も大切にしています。香りや主張が強すぎず、料理と一緒に楽しめる定番銘柄を幅広く扱っています。

ワイン・蒸留酒などの洋酒

日本酒に限らず、食事や贈答のシーンに合う洋酒も揃えています。酒屋として、飲む場面に対して選択肢を持てる棚づくりを心がけています。

ご相談の多い用途

食事に合わせたい

和食、揚げ物、鍋料理など、料理の方向性に合わせて食中酒をご案内します。冷酒、常温、燗など温度帯の違いも含めて提案します。

贈り物を選びたい

季節感や価格帯、相手の好みに合わせて、見た目の印象も含めたおすすめをご案内します。日本酒が好きな方にも、初めての方にも対応できます。

いつもの一本を探したい

毎日の食卓に寄り添う定番酒や、気軽に楽しめる価格帯の銘柄も豊富です。飲み飽きしない一本を探したい方にもおすすめです。

商品・酒蔵見学についてなど
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見学時間
9:00~15:00(要予約)